Pei的美食之旅---981213 aqua水相餐廳 來到台中第一站  到香榭飯店放好行李後 就直奔水相餐廳用餐囉!! ^^好佳在我們事前有先訂好位子  要不然中午時段真是一位難求啊Pei家平常和一般人用餐的時間不一樣  所以位子都很好橋下午3點  大夥在喝下午茶的時候  我們才正要吃午飯呢~ aqua水相餐廳04-2252-2711台中市西屯區惠中路一段117號雖然他們家有專屬的停車場  但是例假日不適用很不湊巧 今天正好是星期天 ="=還好附近馬路都是停車格  繞一下還是找的到滴!!餐廳的門口就這麼一小丁點  看起來和百找房子貨公司的電梯門差不多大而已...小黑板上寫著今日的主廚推薦  原價330元  特價264元  有便宜到耶!!可是Pei不愛蕃茄 也不愛蔬菜  算了 自動略過~ 他們家 真正迷人的是這一大片的水池和建築物!!晚上來的話  會打上各種色彩的霓虹燈  看起來很有氣氛與情調哩~ 走進店裡  就看到應景的大聖誕樹!!旁邊的等待區 店家也貼心提供了飲料自取左上角的圖片是1F的用餐區 超大的空間  人還是滿滿滿滿滿ㄚ!! 2F的用餐空間是白色系的 左右兩排都是一整條的沙發座椅  空間真的很寬敞耶這裡真的是聚餐的好關鍵字行銷去處  好多學生在嬉鬧啊啊啊啊啊... (我真的老了.. T.T)菜單本很有質感  是木製的哩!! 點好餐後 服務生會依據每個人的餐點 來擺設需要用到的餐具所以有些人是一整排 有些人只有湯匙和叉子而已~ 還沒開始用餐 桌上就擺了一大疊的紙巾和牙籤哇哈哈~他們怎麼知道我們家每次吃飯都要用很多衛生紙啊  真是深得我心 讚喲~!!過沒一會兒 沙拉.湯.麵包 一脫拉庫全部一起上!! 夭壽歐~~ 這樣我要拍照又要吃  整個就是手忙腳亂到了極點弄到後來  麵包冷了 湯也冷了 真是的!! 扣分扣分啦!! 金黃色澤的麵包看起來超誘酒店兼職人的 旁邊附有2小塊的奶油可惜Pei吃到的時候 麵包已經涼掉 奶油無法塗抹上去了我吃了2口就乾脆賭氣不吃了!! 嗚~~ 我最愛的奶油掰掰~! T.T主廚特製沙拉有千島醬和和風醬可以選擇 (另還有義式凱隡沙拉)千島醬吃的到碎末顆粒濃郁的口感  很讚!!而且不論是蔬菜or水果 店家都給的大塊又豪邁喲~和風醬就是油醋醬汁 也是Pei最喜歡的沙拉醬汁!!酸酸的滋味中帶點甘甜 吃起來開胃又清爽~ ^^今天的清湯是以番茄蛤蠣湯為基底  裡面加了洋蔥.紅蘿蔔等配料還有淡淡的九層塔和黑胡椒的香味  如果蛤蠣份量能多一點的話會更棒~ Pei喝到巧房地產達濃湯的時候 已經有點涼掉了 (還好沒結塊 =.=|||)裡面有些許切片的菇菇 喝的到濃濃鮮奶油的香甜滋味但是Pei對店家把所有餐點一起上的做法還是有點搖頭啊~ 蒜香醍魚蛤蠣麵  220元太大的盤子 讓人感覺份量好像很少 其實不會~精美的擺盤 不僅照顧到味覺 也讓視覺得到相當的滿足Pei媽有特地交代 希望店家能幫她加辣看起來辣椒很多 其實中看不中用  一點都不辣... =.=整盤麵味道淡的不得了!! 吃不到蛤蠣的鮮甜 也沒有醍魚的香還好麵條煮得還不錯吃 就當在吃素麵好了~ 香腸蒜辣味麵 200元五顏六色繽紛的擺盤 讓人看了心情大好酒店經紀啊!! 這碗麵不僅蒜味.辣味都很夠  料也豐富許多 讓人吃了很過癮除了香腸外 還有很多蔬菜和菇類  蠻划算的呢~他們家的麵條有義大利麵.細扁麵.貝殼麵可以選擇  我們家都是選一般的細麵囉!!新加坡酸辣雞腿排飯  套餐價339元只要加129元就可以升等為套餐套餐均附主廚湯品.精選麵包.特製沙拉.手工甜品和飲料我們家2個單點.2個套餐 這樣吃起來份量剛剛好喲!!這道酸辣雞腿排飯是店家的招牌人氣料理 幾乎每一桌都有人點呢!!旁邊有一小片炸薯餅  麵衣和地瓜的厚度大約1:1也就是說 不是地瓜的厚度太薄  就是麵衣裹太商務中心厚啦!! 還好吃起來不會有粉粉的感覺  沾上店家特製的酸辣醬 還不錯吃!!有附上一丁點的小菜意思意思塞塞牙縫~飯是用白米夾雜一些紫米捏成三角形的飯糰Pei還是第一次看到東南亞的酸辣料裡搭配日式的紫米三角飯糰真是衝突又詭異的組合~ 哇哇哇哇哇!!!這就是今天的重點啦!!超大的雞腿排 每個人看到都不禁驚呼出聲~ 一刀下去 那多汁的程度 簡直就要滴下來啦!! 皮炸的又酥又厚  吃起來ㄎㄠㄎㄠ誘人的聲音 讓人難以抗拒雞肉也是又嫩又滑 好好吃阿阿阿阿阿!!這是今天大家公認的NO.1喲~搭配酸辣醬來吃也是別有一番風味  不過Pei還酒店打工是偏好吃原味的~紅酒燉牛肉飯 套餐價359元Pei看著琳瑯滿目的菜單選來選去  後來決定這道也是店家的人氣料理之一歐!!擺盤和配色還是一樣無可挑剔滴 (一定要不斷稱讚一下!! 還好這道店家沒有給我也搭一個紫米飯 要不然我可能要翻桌了 ="=好多好多各式各樣的菇菇  天ㄚ... 我不愛我不愛 >.<"最討厭這種看起來好像沒煮過的菇菇了 光想味道就快要吐了我...還是我的肉肉可愛一些  ^^那熬煮多時的牛肉湯 搭配一點鮮奶油提味 淡淡的紅酒香從嘴中化開來是屬於香醇濃厚有深度的大人口味  好幸福的味道阿!!~ 尤其是這澎湖民宿半肥半瘦  燉到軟爛又透的牛肉塊  真的真的是入口即化而且數一數  一盤裡面至少也有10來塊 吃的好過癮阿!! 義式奶酪有著濃濃的乳香味 香滑順口~至於手工乳酪蛋糕吃起來很鬆軟 一刀切下去就散了口感稍嫌粗略了些 Pei還是比較偏好札實綿密的乳酪蛋糕阿~飲料我們各點了冰.熱咖啡各一大家看那麼一大杯 就知道味道普普了!! 老實說他們家的餐點表現都不賴但是甜點和飲料的質就明顯不足 有再進步的空間囉!! 餐點要酌收10%的服務費但是精明又勤儉持家的馬麻又上網download了一張95折券讓我們省了幾十元 正好可以去繳停車費嚕~~ 房地產吃完飯來照一張全家福!!怎麼兩老好像顯得精神有點不濟阿 該不會剛吃飽就想睡覺了吧 吃飽飯上廁所的時候 突然發現洗手台也好美 就順便照了一張!菜單洋洋灑灑十幾頁  給想要去的人參考參考囉!!收銀台旁邊還有賣店家自己做的手工餅乾但是大夥都已經吃好飽 而且晚上還要續攤逢甲夜市美食 就先放過你啦!!與店家相連的紅巢燒肉工房看起來氣氛好像很不賴!但是看過它們家的菜單後 立刻打了退堂鼓~ @.@"全部都是單點的菜色  而且一盤肉都至少是百元起跳那... 光是要吃飽 應該上千元跑不掉吧  頓時間覺得... 吃到飽的燒肉還真是酒店工作和藹可親阿!!~
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